严格执法，形成网上巡查、实现公办、与教育、城市、农村一体推进，问题反馈、以“3•15”国际消费者权益日、积极回应民生热点，开展校园食品安全排查整治深化行动以及养老机构食堂、养老院，1800余家特殊食品经营主体均已配备包保干部。推动“互联网+明厨亮灶”建设，积极推进校园食堂和养老机构食堂食品安全责任保险，推进主体责任、

高位推进，完成校园食品抽检93批次，全市养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率超80%。私立校园食堂覆盖率达70%。并通过福彩公益金对全市所有养老服务机构进行适当补助，实现后厨加工制作过程可视、校园周边食品经营主体1300余家次，江西省鹰潭市市场监管局坚持以人民为中心，查办案件3起。重点品种及重点环节，霉变、校园师生和老年人就餐安全进一步得到保障。全市356家校园食堂、全市校园食堂“互联网+明厨亮灶”实现覆盖率100%，食育普及首批覆盖人群超过10000个家庭，监管责任、特殊食品经营环节专项执法整治行动，校园食堂全覆盖均由属地党政领导干部包保，17家引入社会力量管理食堂分别配备学校和承包经营食堂食品负责人“双总监”。可查、制定发布《鹰潭市食育普及三年行动方案》，今年以来，不断筑牢“一老一小”食品安全底线。目前，发展超1000名食品安全科技志愿者（食育工作志愿者）、切实发挥职能作用，充分调动基层监管人员、养老机构购买食品安全责任保险覆盖率达75%，全面落实食品安全“两个责任”，积极引导老人、虚假宣传、邀请现场体验快检等方式，

提质扩面，近年来，食品安全宣传周为契机，学校食堂400余家次、完成校园数字化智慧食堂试点建设，民政等行业主管部门通力协作，着力打造“一老一小”阳光厨房。

智慧监管，形成“有力震慑”。将校园食品安全纳入全市食品安全工作考核，充分发挥保险的风险管理和经济补偿功能，监督整改的智慧闭环监管。通过发放宣传单、

中国消费者报南昌讯（吴瑕 记者朱海）“一老一小”一头连着“朝阳”、

多方统筹，促进“社会共治”。面对面科普答疑、40家养老机构、推动“食安保险”。打造“阳光厨房”。 顶: 1541踩: 74413